Licoroce Salt

Isländskt Flingsalt med lakrits.

Genom att använda de naturresurser som finns till hands på Island – geotermiska varma källor och rent, orört havsvatten –  tillverkas detta helt unika havssalt. 

I processen används 93°C hett gejservatten från de varma källorna i Reykjanes, vattnet används i förvärmning, kokning och torkning av saltet.

Geotermisk energi är den enda energikällan som används, vilket innebär att under hela processen lämnas noll koldioxidavtryck på miljön och inga utsläpp av CO2 eller CH4.

Djupt rotat i den isländska kulturen finns en kärlek till allt som har med lakrits att göra.

Denna unika blandning av lakritsrot och Isländskt flingsalt skapar något du aldrig har smakat förut. Oavsett om du tror att du gillar lakrits eller inte, vågar vi påstå att du kommer att överraska dig själv och älska vårt salt – var inte rädd för att ge det en chans.

Smak: Med toner av rostad nötighet och en syrlig lakritssmak är detta salt både salt, lite sött och alldeles utsökt. Smaken är Rostad, Syrlig/Söt/Salt och oväntad!

Tips: Lakritssalt är ett mångsidigt salt som kan användas både i salta och söta rätter. Det är utmärkt att använda i desserter och kakor, och det passar perfekt till viltkött eller strött över nypoppad popcorn.